Pan con salsa de tomate(V)

getoast brood met tomaten/knoflook mengsel

4,00

Pan(V)

brood met alioli en olijfjes, tapenade

4,25

Tres Tortillas mexicana especial

wraps, gem.zalm, cruzado, paprika/manchego

6,50

Sopa del Setas del Bosque(V)

bospaddenstoelensoep

4,50

Ensalada Mixta(V)

frisse gemengde salade

3,50

Ensalada de caprese(V)

mozzarella, tomaat en verse basilicum

6,50

Tabla de Quesos

tableau met 3 Spaanse kazen

9,50

Vitello caballa

dungesneden kalfsmuis met makreelmayonaise

7,50

Croquetas de queso de cabra(V)

drie geitenkaas/spinazie kroketjes

4,50

Croquetas Iberico

drie kroketjes met Ibericoham

4,50

Aros de cebolla(V)

uienringen met sambalmayonaise

4,00

Costillas de Iberico

gemarineerde Iberische spare ribs

6,00

Albondigas

vijf gehaktballetjes in tomaten/knoflooksaus

5,50

Hamburgeasas con Jamon Serrano

twee hamburgertjes met serranoham

7,50

Filete de ternera

malse rundvlees met rode wijnsaus

9,00

Ravioli vegetaranio(V)

vegetarische Ravioli

6,00

Gambas al ajillo

zes gamba's bereid in knoflookolie

6,50

Calamares fritos

gefrituurde inktvisringetjes met alioli

7,50

Patatas bravas(V)

gefrituurde aardappels met tomatensaus en alioli

4,00

Patatas fritas con dos mayonesas(V)

heerlijke zak frites met aioli en truffelmayonaise

4,50

Gazpacho(V)

kruidige koude tomatensoep

4,50

Estofado Andaluz(H)

Stoofpotje met rundvlees

5,50

Chistorras

Chorizoworstjes afgeblust met Pedro Ximenez

7,50

Esparragos verdes(V)

Vier gegrilde groene asperges met zeezout

4,50

Pimientos de padron(V)

Gefrituurde paprikaatjes met zeezout

4,50

Tortilla chips con queso y salsas

Tortilla chips met guacamole/gehakt/piekantesaus gegratineerd met kaas

4,50

Sopa del Pescado

Goedgevulde vissoep

7,50

Sopa del guisantes frio con menta y jamon serrano

Glaasje met koude doperwtensoep met munt en serranoham

6,00

Tabla de Jamon y chorizo

Tableau met Spaanse chorizo

9,50

Mousse de queso de cabra

Mousse van geitenkaas

3,75

Melon con jamon serrano

Meloen met serranoham

7,50

Boquerones vinaigre

Ansjovis in het zuur

6,50

Sashimi de Salmon con hinojo

Sashimi van zalm met venkelsalade

8,00

Trio de Atun

Tonijn op drie manieren bereid

10,-

Croquetas Chorizo

Drie kroketjes met chorizo

4,50

Croquetas Gamba's

Drie garnalenkroketjes

4,50

Croquetas Caprese

gemarineerde Iberische spare ribs

4,50

Crujientes de pollo(H)

Drie krokante kipschnitzeltjes met sambalmayonaise

6,50

Pinchos Moruno

Twee spiesjes met moors gekruid lamsvlees

9,00

Pollo al ajillo

Kip bereid met knoook

5,50

Mejillones gratinadas

Gegratineerde mosselen

6,50

Boquerones fritos

Gefrituurde ansjovis

7,50

Calamares con ajo

Gebakken inktvis met knoook

7,50

Gebakken inktvis met knoook

Zalmfilet met wittewijnsaus

6,50

Brocheta con bacalao

Spiesje met kabeljauw en pikante tomatensaus

7,50

Portobello relleno

Met groentemengsel gevulde grote champignon

4,00

Gratinado de vegetales mixtos

Gegratineerde gemengde groentes

5,00